MENU ALCOOL
AMBIANCE | BOUFFE | FUN
*Du mardi au vendredi, entre 16h et 19h*
BIÈRES EN FUT 6,25$ Sleeman light, originale ou rousse
ABRICOT SOUR 6,25$ Apricot Brandy, bar mix, givré de sucre
GIN BOMBAY 6,25$ Choix de liqueur
RHUM ÉPICÉ 6,25$ Choix de liqueur
VERRE DE VIN MAISON 6,25$ Blanc, rosé ou rouge
BLOODY CAESAR 6,25$ Vodka, Clamato, Worcesterchire, Tabasco, givré de sel de céleri
ALABAMA SLAMMER 8$ Southern Comfort, Amaretto, jus d’orange, grenadine
DÉLITCHI 8$ Vodka, liqueur de litchi, soda, jus de canneberge, jus de lime
BLACKOUT 9$ Brandy de prune, jus de canneberge, soda, grenadine, jus de citron
ROBIN DES BOIS 9,50$ Gin Bombay, sirop simple d’épinette, limes, soda
LA POFINE 9,50$ Liqueur de Chambord, soda, framboises, basilic
MICHELADA 9,50$ Bière blonde, Worcestershire, Tabasco, jus de lime, sauce soya, givré de sel, Clamato en option
PAIN D’ÉPICE 9,50$ Rhum épicé, vodka, jus de pomme, Ginger Ale, givré de sucre d’érable et bâton de cannelle
DAIQUIRI AUX FRAISES 9,50$ Rhum blanc, prémix de fraises, jus d’ananas, givré de sucre
PIÑA COLADA 9,50$ Rhum épicé, Malibu, prémix de piña colada, jus d’ananas, givré de sucre
MARGARITA 9,50$ Tequila, triple sec, prémix de margarita, givré de sel
BLOODY CAESAR 9,50$ Vodka, Clamato, Worcestershire, Tabasco, givré de sel de céleri
BLOODY NASHVILLE 11$ Jack Daniel’s, Clamato, Worcestershire, Tabasco, givré d’épices à steak et sauce BBQ
LA P’TITE FRAÎCHE 11$ Bière blanche, rhum épicé, jus d’orange, feuille de menthe, givré de sucre
APERITIVO SPRITZ 13$ Boisson alcoolisée à l’orange, au Yuzu et à la bergamote,
allongée de mousseux
APRICOT FIZZ 13$ Mousseux, Apricot, fraise, Agosturu
BLOODY BU 14$ Vodka, clamato, Worcestershire, Tabasco, givré à la BU, brochette géante All dressed
LES SANGRIAS
ROUGE 9$ Triple Sec, vin rouge, jus d’orange, 7up
BLEUE 9$ Curaçao bleu, Triple Sec, vin blanc, jus d’ananas, 7up
ROSE 9$ Liqueur de melon, Vodka framboises, Schnapps aux pêches, vin rosé, jus de canneberge, 7up
BLANCHE AUX LITCHIS 9$ Liqueur de litchi, rhum brun, vin blanc, jus de canneberge blanche, 7up
BIÈRE BLONDE 9$ Bière blonde, Triple Sec, Apricot Brandy, rhum épicé, jus d’ananas, jus d’orange, grenadine, fraises
PICHET 26$
LES MARTINIS
COSMOPOLITAN 9$ Vodka, Grand Marnier, jus de canneberges rouges
DRY MARTINI 9$ Gin, martini blanc, olives
MARTINI CAFÉ 9$ Vodka, Tia Maria, café
MARTINI LITCHI 9$ Vodka, liqueur de litchi, jus de canneberge
MARTINI VODKA 9$ Vodka, martini blanc, olives
MARTINI GREY GOOSE 11$ Vodka Grey Goose, martini blanc, olives
LES MOJITOS
CLASSIQUE 9$ Rhum blanc, sirop simple, menthe, soda, 7up, limes, givré de sucre
FRUIT DU MOMENT 9$ Rhum blanc, sirop simple, menthe, soda, 7up, fruit du moment, limes, givré de sucre
PICHET 26$
LES BIÈRES | CANNETTES & BOUTEILLES
SLEEMAN ORIGINALE 6.50$ Blonde | Canadienne | 5%
SLEEMAN LIGHT 6.50$ Blonde | Canadienne | 4%
SLEEMAN ROUSSE 6.50$ Rousse | Canadienne | 6%
MAUDITE 7.50$ Ambrée | Canadienne | 8%
1664 BLANCHE 7.50$ Blanche | France | 5%
MILKSHAKE 9$ IPA | Drummondville | 6%
CARLSBERG 7$ Danoise | 0%
1664 BLANCHE 7.25$ Française | 0%
AURORA 8$ Framboise & Kombucha | Drummondvilloise | 0.5%
IPA 0.31 8$ Drummondvilloise | 0%
LES BIÈRES EN FÛT
20 oz 8$ | 1L 12$ | Pichet 20$
SLEEMAN LIGHT Blonde | Canadienne | 4%
SLEEMAN ORIGINALE Blonde | Canadienne | 5%
SLEEMAN ROUSSE Rousse | Canadienne | 6%
20 oz 9$ | 1L 13$ | Pichet 22$
BLANCHE DE CHAMBLY Blanche | Canadienne | 5%
CARLSBERG 1883 Lager rousse | Danoise | 4.6%
FIN DU MONDE Blonde | Canadienne | 9%
SAISON LIBRE (MEGADETH) Blonde | Canadienne | 4%
SAPPORO Blonde | Japon | 5%
20 oz 9.50$ | 1L 14.50$ | Pichet 24$
1664 BLANCHE Blanche | France | 4.5%
1664 BLANCHE AUX FRUITS Blanche aux fruits | France | 4.5%
20 oz 10.50$ | 1L 14.50$ | Pichet 24.50$
GUINNESS Noire | Irlande | 4.2%
BLACK VELVET 11$ 20 oz | Mélange parfait entre bière noire et cidre de pomme
WHITE VELVET 11$ 20 oz | Mélange parfait entre bière blanche et cidre de pomme
PALETTE DE DÉGUSTATION
PALETTE DE DÉGUSTATION 12$ Choix de 4 verres de 4oz dans notre sélection de bières en fût
LES FORGES DU MALT
CÔTESSE 9.25$ IPA | Tropicale | 6%
DOUBLE CÔTESSE 9.25$ IPA | Fruits tropicaux | 7.7%
MUSCLÉE 9.25$ IPA | Florale | 6.5%
PIT CARIBOU
BLANCHE DE PRATTO 9.50$ BLANCHE | FLORALE & FRUITÉE | 4.75%
BLONDE DE L’ANSE 9.50$ BLONDE | CÉRÉALES | 5%
BONNE AVENTURE 9.50$ ROUSSE | CARAMÉLISÉE | 5%
CONQUEREOR 9.50$ IPA | FRUITÉE | 6%
GOSE DU BARACHOIS 9.50$ SOUR | SÛRE & SALÉE | 3.8%
ST-ARNOULD
BLANCHE DES ANGES 9$ Blanche | Orange coriandre | 4%
L’OR NOIR 9$ Stout | Classique | 5.5%
MARIE FRAMBOISE 9$ Ale aux framboises | 5%
P’TITE INTRIGUE 9$ IPA | Aromatique | 5.9%
P’TIT TRAIN DU NORD 9$ Blonde | Pale ale américaine | 5.5%
RIVIÈRE ROUGE 9$ Rousse | Sublime | 5.5%
STOUT ESPRESSO 9$ Stout brassée avec du café | 6%
YÉ MIDI KEK’ PART 9$ Blonde | Pale ale houblonnée à cru | 5.5%
VIN ROUGE AU VERRE
VIN ROUGE MAISON FRANCE | MERLOT |
MADREGALE ITALIE | SANGIOVESE | MONTEPULCIANO D’ABRUZZO |
BELLARETTA ITALIE | CABERNET-SAUVIGNON |
REINE JULIETTE FRANCE | 50% MERLOT | 50% CABERNET-SAUVIGNON |
NEGRAMARO ITALIE | SANGIOVESE |
CANTOALBA CHILI | 100% PINOT NOIR |
VIN ROUGE DEMI-BOUTEILLE
BODEGAS LANGA TRILOGIE ESPAGNE | CABERNET-SAUVIGNON | MERLOT | SYRAH |
VIN ROUGE BOUTEILLE
BELLARETTA ITALIE | CABERNET-SAUVIGNON |
MADREGALE ITALIE | MONTEPULCIANO D’ABRUZZO | SANGIOVESE |
MERLOT VENEZIA 2015 – FAMILIA BORON ITALIE | 100% MERLOT |
NEGRAMARO ITALIE | SANGIOVESE |
COSTADORO (BIO-VEGAN) ITALIE | MONTEPULCIANO |
CASOTTO ANTICO ITALIE | BARBERA D’ASTI |
VALPOLICELLA RIPASSO ITALIE | CORVINA | VERONESE | RONDINELLA | CROATINA |
LE QUATTRO ITALIE | BARBERA |
MARRAMIERO ITALIE | DAMA MONTEPULCIANO |
COSMOS CHIANTI ITALIE | SANGIOVESE |
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ITALIE | CORVINA | VERONESE | RONDINELLA | MOLINARA |
FRONT ROW AFRIQUE DU SUD | SHIRAZ |
REINE JULIETTE FRANCE | 50% CABERNET-SAUVIGNON | 50% MERLOT |
GENTLEMAN ÉTATS-UNIS | CABERNET-SAUVIGNON |
LA VIE EN ROUGE ÉTATS-UNIS | MERLOT | CABERNET-SAUVIGNON | CABERNET FRANC | SYRAH |
VINA ZORZAL ESPAGNE | TEMPRANILLO |
VEGA TOLOSA NATURE ESPAGNE | CABERNET-SAUVIGNON |
PI 3,1416 ESPAGNE | CONCEJON |
INKA VINA POLKURA CHILI | CABERNET-SAUVIGNON |
CANTOALBA CHILI | 100% PINOT NOIR |
VIN BLANC & ROSÉ AU VERRE
VIN BLANC MAISON FRANCE | CHARDONNAY
VIN ROSÉ MAISON ITALIE | MERLOT
MADREGALE ITALIE | TREBBIANO | CHARDONNAY
REINE JULIETTE FRANCE | 85% SAUVIGNON BLANC | 15% MUSCAT
RIVE SCALIGERE ITALIE | PINOT GRIGIO
VIN BLANC DEMI-BOUTEILLE
PIEMONTE CORTESE ITALIE | CORTESE
VIN BLANC BOUTEILLE
MADREGALE ITALIE | TREBBIANO | CHARDONNAY
TENUTE SALVATERRA VENETIE ITALIE | PINOT GRIGIO
RIVE SCALIGERE ITALIE | PINOT GRIGIO
COSTADORO (BIO-VEGAN) ITALIE | TREBBIANO
REINE JULIETTE FRANCE | 85% SAUVIGNON BLANC | 15% MUSCAT
PINO DONCELL ESPAGNE | SAUVIGNON BLANC
LONG WEEK-END CANADA | CHARDONNAY | PINOT GRIGIO
VIN ROSÉ, MOUSSEUX & CHAMPAGNE
CÔTE DES ROSES VIN ROSÉ | GRENACHE | CINSAULT | SYRAH
SPECCHIO MOUSSEUX | ITALIE | BLANCS DE BLANCS ET BLANCS DE NOIRS
PROSECCO LORENZON MOUSSEUX | ITALIE
VEUVE CLICQUOT BRUT CHAMPAGNE | FRANCE
BOMBAY SAPPHIRE 8$ BOMBAY SPIRITS COMPANY | ROYAUME-UNI | 40%
Genièvre, pelure de citron, coriandre, racines d’angélique et d’iris, maniguette, cubèbe écorce de cannelier, amandes, réglisse
GORDON’S PREMIUM PINK 8$ DIAGEO CANADA INC | CANADA | 37.5%
Saveur de baies (fraise, framboise, groseille)
BROCKMANS 9$ GINUINE LTD | ROYAUME-UNI | 40%
Parfum de fruits noirs (bleuets et mûres), réglisse, écorce d’orange et citron
CITRUS 9$ DISTILLERIE DU ST-LAURENT | CANADA | 43%
Baie de genièvre, kumquat, yuzu, lime de perse, main de bouddha, citron, poivre sanshō, graine de coriandre, menthe verte, basilic
HENDRICK’S 9$ DISTILLERIE WILLIAM GRANT & SONS | ÉCOSSE | 44%
Infusion de rose et de concombre, genévrier
JARDIN VERDE 9$ DISTILLERIE BLUE PEARL | CANADA | 30%
Concombre, menthe, basilic et romarin
KEPLER BORD DE MER 9$ DISTILLERIE DES APPALACHES | CANADA | 40%
Fraise, rhubarbe, concombre, finale saline
KM 12 9$ DISTILLERIE DU FJORD | CANADA | 40%
Poivre de dune, nards des pinèdes, feuille de framboise, myrique baumier, baie de genièvre, pousse de sapin, épices
ROMEO’S 9$ PUR VODKA | CANADA | 46%
Genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron
SEVENTH HEAVEN 9$ MONDIA ALLIANCE | CANADA | 43%
Agrumes, genévrier, thé du labrador
UNGAVA 9$ LES SPIRITUEUX UNGAVA | CANADA | 43,1%
Baie d’églantier, camarine noire, genévrier nordique, mélange de l’Arctique, ronce petit-mûrier, thé du Labrador
DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE
SLiV 9$ DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE | DRUMMONDVILLE | 42%
Eau-de-vie | Brandy de prune | Classique de la slivovitz revisité à la saveur nette, sans aucun arrière-goût
GRAPPIN 9$ DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE | DRUMMONDVILLE | 42%
Eau-de-vie | Brandy de raisin | Eau-de-vie blanche similaire à la grappa, à base de raisin biologique
POTION 9$ DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE | DRUMMONDVILLE | 46%
Pastis du Québec | Apéritif | Mélange de 8 herbes aux arômes dignes du Sud de la France
BLACK JUDY 4$ Bière noire, Amarula
BLACK RUSSIAN 4$ Tia Maria, Vodka
B-52 4$ Grand Marnier, Bailey’s, Tia Maria
CARIBOU 4$ Vin rouge, alcool fort
CHEVEUX DE PRINCE 4$ Schnapps à la pêche, rhum épicé
CHOCO FAV 4$ Dulce de leche
COCHONNE 4$ Tia Maria, Bailey’s, jus d’ananas
DR PEPPER 4$ Amaretto, bière blonde, Pepsi
GROSSE BOULE 4$ Apricot brandy, Jack Daniel’s
HOT SHOT 4$ Galliano, Expresso
IRISH CAR BOMB 4$ Bailey’s, Jameson, bière noire
JAGGER BOMB 4$ Jägermeister, Red Bull (5$)
MARTEAU 4$ Menthe blanche, alcool 40%
PINKY 4$ Amaretto, Bailey’s, cerise
PORN STAR 4$ Curaçao bleu, sour puss, 7up
RHUM ORANGE VANILLE 4$
UPPERCUT 4$ Southern comfort, Amaretto, jus d’orange
VIETNAMIEN 4$ Vodka, Soho, Tabasco
PALETTE RÉGULIÈRE 15$ 5 shooters de la sélection régulière
PALETTE DE LUXE 20$ 5 shooters de la sélection De Luxe
AFRICAIN 9.75$ Amarula, Frangelico
B-52 9.75$ Baileys, Grand Marnier, Tia Maria
BAILEYS 9.75$ Baileys
BIENVENUE 9.75$ Sortilège, Baileys
BRÉSILIEN 9.75$ Cognac, Tia Maria, Grand Marnier
COGNAC 9.75$ Cognac VS
ESPAGNOL 9.75$ Cognac, Tia Maria
DISTILLERIE CHERRY RIVER
LIQUEUR AMARETTO CERISES 8$
Liqueur d’amandes et cerise noire | Québec | 26%
LIQUEUR DE CAFÉ 8$
Café et eau-de-vie | Québec | 23%
LIQUEUR D’ORANGE TRIPLE SEC 8$
Écorce séchée du laraha à l’orange amère | Québec | 26%
VODKA CERISES SAUVAGES 8$
Cerise-griotte, cerise de terre, arrière-plan de cacao | Québec | 40%
VODKA ÉRABLE 8$
Sirop d’érable du Québec | Québec | 40%
GIN FLORAL 9$
Baie de genièvre, graine de coriandre, fleur de surreau, violette, lavande, rose sauvage, amande grillée | Québec | 40%
GIN LIME GINGEMBRE 9$
Baie de genièvre, graine de coriandre, écorce de citron amer, racine d’angélique, lime, gingembre | Québec | 40%
GIN OPÉMISKA BORÉAL AUX BLEUETS 9$
Baie de genièvre, graine de coriandre, écorce de citron amer, racine d’angélique, bleuet sauvage | Québec | 40%