MENU ALCOOL

AMBIANCE | BOUFFE | FUN

BIÈRES EN FUT 5$ Sleeman light, originale ou rousse

ABRICOT SOUR 5$  Apricot Brandy, bar mix, givré de sucre

GIN BOMBAY 5$ Choix de liqueur

VERRE DE VIN MAISON 5,50$  Blanc, rosé ou rouge

BLOODY CAESAR 5,50$  Vodka, Clamato, Worcesterchire, Tabasco, givré de sel de céleri

 

 

DÉLITCHI 7$ Vodka, liqueur de litchi, soda, jus de canneberge, jus de lime

ALABAMA SLAMMER 7$  Southern Comfort, Amaretto, jus d’orange, grenadine

ROBIN DES BOIS 8.50$   Gin Bombay, sirop simple d’épinette, limes, soda

LA POFINE 8.50$   Liqueur de Chambord, soda, framboises, basilic

MICHELADA 8.50$   Bière blonde, Worcestershire, Tabasco, jus de lime, sauce soya, givré de sel, Clamato en option

PAIN D’ÉPICE 8.50$    Rhum épicé, vodka, jus de pomme, Ginger Ale, givré de sucre d’érable et bâton de cannelle

TROU NOIR 8.50$  Bière noire Guinness, bière blonde, 1 shooter de Sortilège incorporé

DAIQUIRI AUX FRAISES 8.50$   Rhum blanc, prémix de fraises, jus d’ananas, givré de sucre

PIÑA COLADA 8.50$   Rhum épicé, Malibu, prémix de piña colada, jus d’ananas, givré de sucre

MARGARITA 8.50$   Téquila, triple sec, prémix de margarita, givré de sel

BLOODY CAESAR 8.50$   Vodka, Clamato, Worcestershire, Tabasco, givré de sel de céleri

BLOODY NASHVILLE 9$   Jack Daniel’s, Clamato, Worcestershire, Tabasco, givré d’épices à steak et sauce BBQ

MAI TAI (2oz) 10$  Rhum épicé, Apricot Brandy, Triple Sec, sirop simple, jus de citron, jus d’ananas, Angostura, givré de sucre

LA P’TITE FRAÎCHE 10$  Bière blanche, rhum épicé, jus d’orange, feuille de menthe, givré de sucre

LES SANGRIAS

ROUGE 8$   Triple Sec, vin rouge, jus d’orange, 7up

BLEUE 8$   Curaçao bleu, Triple Sec, vin blanc, jus d’ananas, 7up

ROSE 8$   Liqueur de melon, Vodka framboises, Schnapps aux pêches, vin rosé, jus de canneberge, 7up

BLANCHE AUX LITCHIS 8$   Liqueur de litchi, rhum brun, vin blanc, jus de canneberge blanche, 7up

BIÈRE BLONDE 8$  Bière blonde, Triple Sec, Apricot Brandy, rhum épicé, jus d’ananas, jus d’orange, grenadine, fraises

PICHET 25$


LES MARTINIS

MARTINI LITCHI 8$   Vodka, liqueur de litchi, jus de canneberge

MARTINI VODKA 8$   Vodka, martini blanc, olives

DRY MARTINI 8$   Gin, martini blanc, olives

COSMOPOLITAN 8$   Vodka, Grand Marnier, jus de canneberges rouges

MARTINI GREY GOOSE 10$   Vodka Grey Goose, martini blanc, olives


LES MOJITOS

CLASSIQUE 8$  Rhum blanc, sirop simple, menthe, soda, 7up, limes, givré de sucre

FRUIT DU MOMENT 8$   Rhum blanc, sirop simple, menthe, soda, 7up, fruit du moment, limes, givré de sucre

PICHET 25$

LES BIÈRES | CANNETTES & BOUTEILLES

SLEEMAN ORIGINALE 5.75$   BLONDE | CANADIENNE | 5%

SLEEMAN LIGHT 5.75$  BLONDE | CANADIENNE | 4%

SLEEMAN ROUSSE 5.75$  ROUSSE | CANADIENNE | 6%

MAUDITE 7$  AMBRÉE | CANADIENNE | 8%

FIN DU MONDE 7$  BLONDE | CANADIENNE | 9%

1664 BLANCHE 7$  BLANCHE | FRANCE | 5%

COORS LIGHT 7.50$  BLONDE | CANADIENNE | 4%

SOMERSBY POMME 7.75$  SUISSE | 4.5%

MILKSHAKE 8$   IPA | DRUMMONDVILLE | 6%

GUINNESS 8.25$  NOIRE | IRLANDE | 4.2%

 

HEINEKEN 6.25$  HOLLANDE | 0%

1664 BLANCHE 6.75$  FRANCE | 0%

IPA 0.31  8.50$  DRUMMONDVILLE | 0%

 

GLUTENBERG 7$  BLONDE 4.5%, BLANCHE 5% OU ROUSSE 5%  *Sans gluten*

 

LES BIÈRES EN FÛT

20 oz  7$  |  1L  11$  |  Pichet  17.50$

SLEEMAN LIGHT   BLONDE | CANADIENNE | 4%

SLEEMAN ORIGINALE  BLONDE | CANADIENNE | 5%

SLEEMAN ROUSSE   ROUSSE | CANADIENNE | 6%


20 oz  7.50$  |  1L  11.75$  |  Pichet  18$

BLANCHE DE CHAMBLY  BLANCHE | CANADIENNE | 5%

MEGADETH | À TOUT LE MONDE   BLONDE | CANADIENNE | 4.5%

UNIBROUE DE SAISON   BIÈRE TOURNANTE DU MOMENT

SAPPORO   BLONDE | JAPON | 5%

BROOKLYN LAGER   AMBRÉE | AMÉRICAINE | 5.2%


20 oz  8$  |  1L  12.50$  |  Pichet  18.75$

1664 BLANCHE  BLANCHE | FRANCE | 4.5%

1664 BLANCHE AUX FRUITS   BLANCHE AUX FRUITS | FRANCE | 4.5%


20 oz  8$  |  1L  13$  |  Pichet 20$

GUINNESS    NOIRE | IRLANDE | 4.2%


BLACK VELVET 9.50$  20 oz | Mélange parfait entre bière noire et cidre de pomme

WHITE VELVET 9.50$  20 oz | Mélange parfait entre bière blanche et cidre de pomme

 

PALETTE DE DÉGUSTATION

PALETTE DE DÉGUSTATION 10$  Choix de 4 verres de 4oz dans notre sélection de bières en fût

LES FORGES DU MALT

CÔTESSE 8.50$   IPA | TROPICALE | 6%

MUSCLÉE 8.50$  IPA | FLORALE | 6.5%

 

PIT CARIBOU

BLANCHE DE PRATTO 8.50$  BLANCHE | FLORALE & FRUITÉE | 4.75%

BLONDE DE L’ANSE 8.50$  BLONDE | CÉRÉALES | 5%

BONNE AVENTURE 8.50$  ROUSSE | CARAMÉLISÉE | 5%

CONQUEREOR 8.50$  IPA | FRUITÉE | 6%

GOSE DU BARACHOIS 8.50$  SOUR | SÛRE & SALÉE | 3.8%

 

ST-ARNOULD

BLANCHE DES ANGES 8$  BLANCHE | ORANGE CORIANDRE | 4%

L’OR NOIR 8$  STOUT | CLASSIQUE | 5.5%

MARIE FRAMBOISE 8$  ALE AUX FRAMBOISES | 5%

P’TITE INTRIGUE 8$  IPA | AROMATIQUE | 5.9%

P’TIT TRAIN DU NORD 8$  BLONDE | PALE ALE AMÉRICAINE | 5.5%

RIVIÈRE ROUGE 8$  ROUSSE | SUBLIME | 5.5%

STOUT ESPRESSO 8$  STOUT BRASSÉE AVEC DU CAFÉ | 6%

YÉ MIDI KEK’ PART 8$  BLONDE | PALE ALE HOUBLONNÉE À CRU | 5.5%

VIN ROUGE AU VERRE

VIN ROUGE MAISON   FRANCE | MERLOT |

MADREGALE   ITALIE | SANGIOVESE | MONTEPULCIANO D’ABRUZZO |

BELLARETTA   ITALIE | CABERNET-SAUVIGNON |

REINE JULIETTE FRANCE | 50% MERLOT | 50% CABERNET-SAUVIGNON |

NEGRAMARO  ITALIE | SANGIOVESE |

CANTOALBA  CHILI | 100% PINOT NOIR |


VIN ROUGE DEMI-BOUTEILLE

BODEGAS LANGA TRILOGIE  ESPAGNE | CABERNET-SAUVIGNON | MERLOT | SYRAH |


VIN ROUGE BOUTEILLE

BELLARETTA  ITALIE | CABERNET-SAUVIGNON |

MADREGALE  ITALIE | MONTEPULCIANO D’ABRUZZO | SANGIOVESE |

MERLOT VENEZIA 2015 – FAMILIA BORON  ITALIE | 100% MERLOT |

NEGRAMARO  ITALIE | SANGIOVESE |

COSTADORO (BIO-VEGAN)  ITALIE | MONTEPULCIANO |

CASOTTO ANTICO  ITALIE | BARBERA D’ASTI |

VALPOLICELLA RIPASSO  ITALIE | CORVINA | VERONESE | RONDINELLA | CROATINA |

LE QUATTRO  ITALIE | BARBERA |

MARRAMIERO  ITALIE | DAMA MONTEPULCIANO |

COSMOS CHIANTI  ITALIE | SANGIOVESE |

AMARONE DELLA VALPOLICELLA  ITALIE | CORVINA | VERONESE | RONDINELLA | MOLINARA |


FRONT ROW   AFRIQUE DU SUD | SHIRAZ |


REINE JULIETTE   FRANCE | 50% CABERNET-SAUVIGNON | 50% MERLOT |

GENTLEMAN   ÉTATS-UNIS | CABERNET-SAUVIGNON |

LA VIE EN ROUGE   ÉTATS-UNIS | MERLOT | CABERNET-SAUVIGNON | CABERNET FRANC | SYRAH |


VINA ZORZAL   ESPAGNE | TEMPRANILLO |

VEGA TOLOSA NATURE   ESPAGNE | CABERNET-SAUVIGNON |

PI 3,1416   ESPAGNE | CONCEJON |


 INKA VINA POLKURA   CHILI | CABERNET-SAUVIGNON |

 CANTOALBA   CHILI | 100% PINOT NOIR |

VIN BLANC & ROSÉ AU VERRE

VIN BLANC MAISON   FRANCE | CHARDONNAY

VIN ROSÉ MAISON   ITALIE | MERLOT

MADREGALE   ITALIE | TREBBIANO | CHARDONNAY

REINE JULIETTE   FRANCE | 85% SAUVIGNON BLANC | 15% MUSCAT

RIVE SCALIGERE   ITALIE | PINOT GRIGIO


VIN BLANC DEMI-BOUTEILLE

PEDRONCELLI   ÉTATS-UNIS | CHARDONNAY


VIN BLANC BOUTEILLE

MADREGALE   ITALIE | TREBBIANO | CHARDONNAY

TENUTE SALVATERRA VENETIE   ITALIE | PINOT GRIGIO

RIVE SCALIGERE   ITALIE | PINOT GRIGIO

COSTADORO (BIO-VEGAN)   ITALIE | TREBBIANO

REINE JULIETTE   FRANCE | 85% SAUVIGNON BLANC | 15% MUSCAT


PINO DONCELL   ESPAGNE | SAUVIGNON BLANC


LONG WEEK-END   CANADA | CHARDONNAY | PINOT GRIGIO


VIN ROSÉ, MOUSSEUX & CHAMPAGNE

CÔTE DES ROSES   VIN ROSÉ | GRENACHE | CINSAULT | SYRAH

SPECCHIO   MOUSSEUX | ITALIE | BLANCS DE BLANCS ET BLANCS DE NOIRS

PROSECCO   LORENZON MOUSSEUX | ITALIE

VEUVE CLICQUOT BRUT   CHAMPAGNE | FRANCE

BOMBAY SAPPHIRE 7$   BOMBAY SPIRITS COMPANY | ROYAUME-UNI | 40%
Genièvre, pelure de citron, coriandre, racines d’angélique et d’iris, maniguette, cubèbe écorce de cannelier, amandes, réglisse

GORDON’S PREMIUM PINK 7$   DIAGEO CANADA INC | CANADA | 37.5%
Saveur de baies (fraise, framboise, groseille)

BROCKMANS 8$   GINUINE LTD | ROYAUME-UNI | 40%
Parfum de fruits noirs (bleuets et mûres), réglisse, écorce d’orange et citron

CITRUS 8$   DISTILLERIE DU ST-LAURENT | CANADA | 43%
Baie de genièvre, kumquat, yuzu, lime de perse, main de bouddha, citron, poivre sanshō, graine de coriandre, menthe verte, basilic

FURLONG 8$   DISTILLERIE DE LA CHAUFFERIE | CANADA | 43%
Poivre, laurier, romarin, jasmin, écorce d’orange, cardamome, finale saline

KM 12  8$   DISTILLERIE DU FJORD | CANADA | 40%
Poivre de dune, nards des pinèdes, feuille de framboise, myrique baumier, baie de genièvre, pousse de sapin, épices

HENDRICK’S 8$   DISTILLERIE WILLIAM GRANT & SONS | ÉCOSSE | 44%
Infusion de rose et de concombre, genévrier

HIBISCUS 8$   BRASSERIE ET DISTILLERIE OSHLAG | CANADA | 40%
Hibiscus, pamplemousse, rose, saveurs florales, épices

MADISON PARK BREAKFAST 8$  DISTILLERIE 1769 | CANADA | 40%
Fleur d’oranger, citronnelle, fenouil, coriandre, thé, finale de cannelle

ROMEO’S 8$   PUR VODKA | CANADA | 46%
Genièvre, concombre, aneth, lavande, amande et citron

UNGAVA 8$ LES SPIRITUEUX UNGAVA | CANADA | 43,1%
Baie d’églantier, camarine noire, genévrier nordique, mélange de l’Arctique, ronce petit-mûrier, thé du Labrador


DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE

SLiV 8$  DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE | DRUMMONDVILLE | 42%
Eau-de-vie | Brandy de prune | Classique de la slivovitz revisité à la saveur nette, sans aucun arrière-goût

GRAPPIN 8$  DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE | DRUMMONDVILLE | 42%
Eau-de-vie | Brandy de raisin | Eau-de-vie blanche similaire à la grappa, à base de raisin biologique

POTION 8$  DISTILLERIE DU 29 OCTOBRE | DRUMMONDVILLE | 46%
Pastis du Québec | Apéritif | Mélange de 8 herbes aux arômes dignes du Sud de la France

GROSSE BOULE 3.50$  Apricot brandy, Jack Daniel’s

JAGGER BOMB 3.50$   Jägermeister, Red Bull (5$)

IRISH CAR BOMB 3.50$   Bailey’s, Jameson, bière noire

MARTEAU 3.50$   Menthe blanche, alcool 40%

PORN STAR 3.50$   Curaçao bleu, sour puss, 7up

B-52 3.50$   Grand Marnier, Bailey’s, Tia Maria

HOT SHOT 3.50$   Galliano, Expresso

UPPERCUT 3.50$   Southern comfort, Amaretto, jus d’orange

BLACK RUSSIAN 3.50$   Tia Maria, Vodka

VIETNAMIEN 3.50$   Vodka, Soho, Tabasco

DRAGON 3.50$   Drambuie, Triple Sec

CROUSTADE AUX POMMES 3.50$   Vodka Zubrowka (herbe de bison), jus de pomme


PALETTE RÉGULIÈRE 14$  5 shooters de la sélection régulière

PALETTE DE LUXE 20$  5 shooters de la sélection De Luxe

AFRICAIN 8.50$  Amarula, Frangelico

B-52  8.50$  Baileys, Grand Marnier, Tia Maria

BAILEYS 8.50$  Baileys

BIENVENUE 8.50$  Sortilège, Baileys

BRÉSILIEN 8.50$  Cognac, Tia Maria, Grand Marnier

COGNAC 8.50$  Cognac VS

ESPAGNOL 8.50$  Cognac, Tia Maria

IRLANDAIS 8.50$  Irish Mist, Jameson

URBAIN 8.50$  Sambuca, Chemineau, Bailey’s

JUS 2.75$

LIQUEUR 2.75$

CAFÉ 2.75$

EAU 3$

EAU PÉTILLANTE (P) 3.75$

EAU PÉTILLANTE (G) 5$

REDBULL 5,50$

REDBULL + Vodka ou Jack (1oz) 8.50$

SMIRNOFF 7.75$